Wie der Name schon verrät, dreht sich hier fast alles um den hochfeinen Biergenuss. In den über 800 Jahre alten Wehrgängen befindet sich nämlich nicht nur das Brauereimuseum, sondern auch das urige Bräustübl. Dort können Sie nach einer theoretischen Einführung in die Braukunst ganz praktisch und vor allem genüsslich und brauereifrisch ein Bier vom Fass trinken, so wie mehr als 25 Sorten Bier.

Dazu servieren wir allerlei deftige Brotzeiten, saisonale Spezialitäten und verschiedene Bratengerichte. Im Sommer lädt der gemütliche Glossner Biergarten im ehemaligen Stadtgraben, am Ludwigshain, zum Verweilen ein. In unregelmäßigen Abständen treten Musikgruppen, Kappellen und Bands auf, die mit angenehmen bayrischen Melodien, oder besten Rock für die richtige Stimmung sorgen.